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El País – Portugal Abraça a Economia Azul

Atualizado: 29 de mai. de 2020

O Projeto Alga4Food foi tema de destaque no jornal diário espanhol El País no dia 26 abril de 2019. Na reportagem feita pelo jornalista Javier Martín del Barrio, a Professora Paulina Mata, membro da equipa do projeto, refere que «o Alga4Food consiste num programa para mudar os hábitos alimentares. Este projeto não é um projeto para a indústria, mas sim para fomentar o uso das algas na cozinha familiar».

O Professor João Noronha, PI do projeto, diz ainda que «a agricultura não consegue alimentar 7 biliões de pessoas e os recursos piscícolas estão a esgotar-se, e já há muitas espécies em vias de extinção. O futuro da alimentação da humanidade passa pelo uso de algas marinhas».

Para mais informações aceder ao link do El País: https://elpais.com/internacional/2019/04/24/actualidad/1556093055_934288.html .


Alguns membros da equipa ALGA4FOOD.

Para ler a notícias em outras línguas poderá ainda aceder aos links:

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