Foi dia de mais uma coleta, desta vez na Lagoa de Óbidos, na Foz do Arelho. Nestas águas calmas foi possível coletar vários taxa, entre os quais se destacam a alface-do-mar (Ulva sp.), de dimensões extraordinárias, com alguma delas a atingir cerca de 60-80 cm, e o cabelo-de-velha (Gracilaria gracilis), esta apresentando dimensões bem mais modestas.
A última espécie, quando fresca, apresenta um odor marinho-terroso agradável, um pouco semelhante a cogumelos desidratados. Esta pode ser usada em saladas ou empregue na confeção de molhos; por exemplo, vinagretes. Quando seca, desenvolve um aroma não muito agradável semelhante a peixe em decomposição, contudo, a sua farinha pode ser empregue numa série de produtos de panificação, desde pães a crackers.
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