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Foto do escritoralga4food

9.º Ciclo de Conferências LAQV Requimte

Atualizado: 29 de mai. de 2020

No dia 6 de maio de 2019, o Professor João Paulo Noronha, PI do Projeto ALGA4FOOD, deu uma conferência no Departamento de Química da FCT NOVA. O título da apresentação foi «Algae the Food of the Future? Challenges for Conservation and Introduction in the Diet Portuguese Diet». Durante a conferência foi feita uma exposição dos objetivos gerais do projeto, havendo no final a oportunidade do público presente degustar alguns produtos desenvolvidos no contexto do Projeto ALGA4FOOD.


Pão de cerveja com cabelo-de-velha (Gracilaria gracilis).

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