4.º Encontro em Biotecnologia Medicinal

No dia 17 de maio de 2019 realizou-se na Escola Superior de Saúde, no Instituto Politécnico do Porto, o «4th Meeting of Medicinal Biotechnology». O PI do Projeto ALGA4FOOD, o Prof.º João Paulo Noronha foi um dos oradores convidados do encontro, tendo apresentado o tema «Algae the Food of the Future? Challenges for Conservation and Introduction in the Portuguese Diet», no qual expôs em linhas gerais os objetivos do projeto e os desenvolvimentos realizados até à data.

Apresentação do Professor Doutor João Paulo Noronha no 4.º Encontro em Biotecnologia Medicinal.

Aspeto geral das manteigas servidas; com alface-do-mar (Ulva sp.) e erva-malagueta (Osmundea pinnatifida).