Nos dias 19 a 21 de setembro de 2019 decorreu em Setúbal a «2.ª Conferência Portuguesa sobre Lixo Marinho e Microplásticos», organizada pela Associação Portuguesa do Lixo Marinho, em parceria com a Fundação para a Ciência e Tecnologia, o MARE – Centro de Ciências do Mar e do Ambiente e a Câmara Municipal de Setúbal. A conferência focou-se principalmente na questão/solução dos microplásticos e na redução do lixo marinho, contando com o contributo de diversos stakeholders que integraram painéis de debate sobre políticas e sensibilização, economia e sociedade, e investigação e desenvolvimento de soluções inovadoras.
No final do dia 19 houve uma sessão de divulgação do projeto ALGA4FOOD que envolveu a degustação de petiscos com algas, onde foi dado a provar “caldo verde” com wakame (Undaria pinnatifida), focaccia guarnecida com tomate cereja e cabelo-de-velha (Gracilaria gracilis), raviolis de arroz com chutney de maçã e flocos de nori (Porphyra sp.) e trufas de chocolate branco com alface-do-mar (Ulva sp.).
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